خضروات المحشي المشكل

جمعنالك كل خضرواتالمحشي مفرغ وجاهز فريش بالميزان المظبوط لعمل طاجن تورلي يكفي الوجبة بالكامل – من غير ما تشتري كيلو كامل وتسبيه يبوظ في التلاجة
المكونات:  كوسة + باذنجان أبيض وأسود + فلفل أخضر رومي + بصل وطماطم وخضرة محشي
يكفي: اختاري 2-3 أفراد أو 4-5 أفراد – بدون بواقي ولا هدر